不锈钢锅是我们日常生活中使用频率较高的一种厨房用具，但是有时候在使用过程中，它的外壳可能会因为过度高温而烧黑。这不仅会影响它的美观度，还可能会影响它的使用寿命，那么，该如何清洗呢？

首先，我们可以使用白醋来清洗。将适量的白醋倒入锅中，加入适量的水，然后将锅放在火上加热，将白醋烧开，然后关闭火源，等待锅凉下来。最后用清水冲洗干净锅即可。

其次，我们也可以使用小苏打来清洗。将适量的小苏打倒入锅中，加入适量的水，然后将锅放在火上加热，将小苏打烧开，然后关闭火源，等待锅凉下来。最后用清水冲洗干净锅即可。

最后，我们也可以使用柠檬来清洗。将柠檬片放入锅中，加入适量的水，然后将锅放在火上加热，将柠檬烧开，然后关闭火源，等待锅凉下来。最后用清水冲洗干净锅即可。

需要注意的是，无论使用哪种方法来清洗不锈钢锅，都要等待锅凉下来后再进行下一步操作，以免受伤。同时，也要注意使用适量的清洁剂，过多的清洁剂可能会对不锈钢锅造成损害。

总之，不锈钢锅外壳烧黑了不必过于担心，使用一些简单的清洗方法就可以轻松解决问题。