超市营业执照经营范围中包括了肉类熟食的销售。肉类熟食是指经过烤、熏、腌、烟、烫等加工方法处理过的肉制品。它们不仅外观诱人，口感鲜美，而且富含蛋白质和其他营养物质，是人们日常生活中不可缺少的一部分。

肉类熟食的种类非常丰富，包括了各种香肠、火腿、培根、鸡肉卷等等。这些产品不仅适合作为早餐、午餐和晚餐的主食，还可以作为零食或者聚会时的小吃。在超市中，肉类熟食的销售通常是放在冷柜里面，保持新鲜和卫生。

然而，消费者在购买肉类熟食时，也需要注意以下几点。首先，选择有信誉的超市或者品牌，避免购买到质量不佳或者假冒伪劣的产品。其次，购买之前需要查看产品的保质期和生产日期，以确保产品新鲜和安全。最后，在食用之前需要认真阅读产品的使用说明和烹饪方法，避免食品安全问题。

总之，肉类熟食是超市营业执照经营范围中不可或缺的一部分。消费者在购买和食用时需要注意质量和安全问题，以保护自己的健康。