血糖高是一种常见的慢性疾病，患者需要注意饮食和生活方式的调整。在饮食方面，选择合适的食物可以控制血糖的升降。馍馍是我们日常生活中常见的食品之一，但对于血糖高的患者来说，选择什么样的馍馍更加健康呢？

首先，馍馍的主要成分是面粉，而面粉中的淀粉会被人体分解为葡萄糖，进而影响血糖。因此，血糖高的患者应该选择低GI值的馍馍，GI值越低，食物对血糖的影响就越小。建议选择用全麦面粉或黑麦面粉制作的馍馍，这些面粉中的纤维素含量较高，能够减缓食物的消化和吸收，进而降低血糖的升高。

其次，馍馍中添加的配料也需要注意。例如，加入大量的糖、蜂蜜或果酱等甜味剂会使馍馍的热量和糖分含量大幅增加，不利于血糖的控制。建议选择添加蔬菜或豆类等高纤维、低糖的配料，这些食物能够提供足够的营养，又能够降低馍馍的GI值。

最后，需要注意的是馍馍的食用量。即使选择了低GI值的馍馍，但是过量食用也会导致血糖的升高。建议每次食用馍馍的量不要超过一个拳头大小，同时搭配适量的蔬菜和蛋白质食物，能够更好地控制血糖。

总之，血糖高的患者可以选择用全麦面粉或黑麦面粉制作的馍馍，添加高纤维、低糖的配料，控制食用量，以达到更好的血糖控制效果。