肯德基鸡腿是肯德基餐厅最受欢迎的美食之一。今天我们将为大家介绍肯德基鸡腿的制作方法视频教程,供大家在家中尝试制作。
首先,我们需要准备以下材料:
- 鸡腿肉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 辣椒粉
- 鸡精
- 面粉
- 玉米淀粉
- 鸡蛋
- 面包糠
步骤一:准备鸡腿肉
将鸡腿去骨,削去多余的皮,然后在表面用刀划几道口子,以便更好地入味。
步骤二:腌制鸡腿
在一个大碗中加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉和鸡精,搅拌均匀。然后将鸡腿放入碗中,用手将腌料均匀地涂抹在鸡腿上。盖上保鲜膜,将鸡腿腌制30分钟。
步骤三:准备面粉淀粉蘸料
在一个碗中,加入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。另一个碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤四:裹上面粉淀粉蘸料
将腌制好的鸡腿依次裹上面粉淀粉蘸料、鸡蛋液和面包糠,确保每个鸡腿都裹得均匀。
步骤五:炸鸡腿
将炸锅加热至170度左右,然后将鸡腿放入炸锅中,炸至金黄色。取出鸡腿,放在厨房纸上沥干油。
步骤六:享用美食
将肯德基鸡腿装盘,搭配酱料和蔬菜,即可享用美食。
以上就是肯德基鸡腿制作方法视频教程的详细步骤。大家可以在家中尝试制作,享受到美味的肯德基鸡腿。
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