柳叶饺子是一道传统的中式美食，也是许多人喜欢的小吃之一。但是，很多人在包柳叶饺子时都会遇到一些困难，不知道如何包才能让饺子看起来美观、口感好。下面就为大家介绍一下柳叶饺子的包法图解窍门视频。

首先，我们需要准备好饺子皮和馅料。饺子皮可以自己做，也可以买现成的。馅料可以根据自己的口味选择，一般包柳叶饺子的馅料有猪肉、虾仁、鲜菇等。

接下来，我们开始包饺子。首先将饺子皮放在手掌心，用另一只手将馅料放在中间，然后将皮对折，用手指捏紧边缘，将馅料包裹在里面。接着，将两侧往上捏成柳叶状，然后用手指捏紧，使其紧密粘合。最后，将包好的饺子放在盘子里，准备入锅蒸煮。

在包柳叶饺子的过程中，需要注意以下几点：一是馅料的搭配要合理，不同的馅料搭配可以产生不同的口感和味道；二是饺子皮要稍微薄一些，这样包出来的饺子才会更好吃；三是在包饺子的时候要尽量把馅料包紧，防止煮熟后馅料流出。

通过观看柳叶饺子的包法图解窍门视频，相信大家可以更好地掌握包饺子的技巧，制作出美味可口的柳叶饺子。