泡酒是一种古老的饮酒方式，也是一种非常健康的饮酒方式，因为它可以减少酒的刺激性，使酒更加柔和。五粮白酒是泡酒的首选酒品，但是很多人不知道泡酒用五粮白酒多少度合适。

泡酒用五粮白酒的度数要根据不同的泡酒材料来确定。一般来说，泡酒用五粮白酒的度数应该在40度左右，这样既能够充分提取泡酒材料的香味和营养，又不会导致酒的刺激性太强。

如果泡酒材料是花草类的，比如玫瑰花、桂花、菊花等，那么泡酒用五粮白酒的度数可以稍微低一些，大约在35度左右。因为这些泡酒材料本身就有一定的芳香味道，所以不需要过于浓烈的酒味来掩盖它们的香味。

如果泡酒材料是果类的，比如草莓、桃子、柠檬等，那么泡酒用五粮白酒的度数可以稍微高一些，大约在45度左右。因为这些泡酒材料本身味道比较浓郁，需要更加浓郁的酒味来增强它们的味道。

总之，泡酒用五粮白酒的度数要根据泡酒材料的不同而不同，需要根据实际情况来确定。不过，无论泡酒用五粮白酒的度数是多少，都需要注意不要喝过量，以免对身体造成伤害。