发动机机油是汽车发动机中必不可少的润滑剂，它能够有效地减少发动机的磨损，延长发动机的使用寿命。那么，发动机机油一般应该加多少呢？

首先，我们需要了解发动机机油的基本种类和性质。发动机机油的种类有单级和多级两种。单级机油指的是粘度等级相同的机油，例如SAE 30机油；而多级机油则是指粘度等级不同的机油，例如5W-30机油。一般来说，多级机油的使用范围更广，适用于各种气温下的发动机。

其次，我们需要了解汽车发动机的油量和加油周期。不同的汽车发动机油量不同，一般在发动机盖上都会标注油量最低线和最高线，我们只需在这两条线之间加入适量的机油即可。至于加油周期，则取决于发动机的使用频率和车辆维护的情况。一般来说，建议每5000公里或半年进行一次机油更换。

最后，我们需要了解如何判断机油是否加多或加少。如果机油加得太多，会导致发动机内部压力升高，甚至会造成发动机损坏。如果机油加得太少，会导致发动机摩擦增加，磨损加剧，从而影响发动机寿命。因此，我们可以通过观察机油标尺上的机油液面高低来判断机油是否加多或加少。

总之，为了保证汽车发动机的正常运行和延长发动机寿命，我们应该选择适合汽车的机油种类和粘度等级，加入适量的机油，并定期更换机油。