小馄饨是上海著名的特色小吃之一，包法简单易学，今天我们就来介绍一下如何包好一碗美味的上海小馄饨。

首先，准备好馄饨皮和馅料。馄饨皮可以在超市或者食品市场购买到，馅料可以根据个人口味选择猪肉、虾仁、韭菜等食材。

第一步，将馄饨皮放在手掌心，用另一只手将馅料放在皮中央。注意馅料不要放太多，以免包不好。

第二步，将馄饨皮对折，用食指和拇指捏住皮的两端，将皮向内折叠，形成一个半月形状。

第三步，将馄饨皮两端向内对折，再用拇指和食指捏住两端，将皮向内翻折，形成一个小褶皱。

第四步，将馄饨皮的两侧向内对折，再用手指轻轻捏住两侧，将皮向内翻折，形成一个小褶皱。

第五步，重复上述步骤，直到将所有馄饨皮包好。最后将包好的馄饨放入开水中煮熟即可，煮的时间大约在2-3分钟左右。

包馄饨的过程虽然看起来简单，但要包好一碗美味的上海小馄饨，还需要一定的技巧和练习。希望大家可以通过自己的努力，包出一碗美味可口的馄饨。