窝窝头是一种传统的中国小吃，又称作“馍馍头”、“窝窝馍”等，是中国北方地区的一种主食。窝窝头的制作材料主要有玉米面、面粉、水等。其中，玉米面是窝窝头的主要原料，让窝窝头具有了独特的口感和香气。

下面，我们来了解一下玉米面窝窝头的制作方法。

首先，准备好制作窝窝头所需的材料，包括玉米面、面粉、水等。按照比例将玉米面和面粉混合在一起，并慢慢地加入水，揉成面团。揉好的面团需要醒发一段时间，这样可以让面团更加松软。

接着，将面团分成小块，将每个小块揉成圆形。然后将圆形面团搓成长条状，再将两端捏在一起，搓成一个圆形窝窝头。

最后，将做好的窝窝头放入锅中蒸熟。蒸制时间一般为15-20分钟左右，直到窝窝头完全熟透，表面呈现出光滑的黄色。

玉米面窝窝头的味道香甜可口，有着独特的口感和香气，是很多人喜欢的小吃之一。因为窝窝头的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、维生素和纤维素等，对人体有很多好处。

总之，玉米面窝窝头是一种非常美味的传统小吃，制作方法也很简单。如果你想品尝正宗的窝窝头，不妨自己动手试一试吧！