菠萝蜜干是一种非常受欢迎的零食，口感脆脆的，同时还有着丰富的营养价值。如果你想要制作出美味的菠萝蜜干，下面提供一些窍门，希望能帮助你成功地制作出脆脆的菠萝蜜干。

首先，选择适合制作的菠萝蜜。要制作出脆脆的菠萝蜜干，首先要选择品质好的菠萝蜜。最好选择成熟但不过熟的菠萝蜜，这样制作出来的菠萝蜜干口感更佳。

其次，切割方式要正确。切割方式对于制作菠萝蜜干的口感也非常重要。将菠萝蜜切成薄片，可以让水分更快地流失，这样制作出来的菠萝蜜干就更加脆脆。

第三，使用适当的烘烤温度和时间。烘烤温度和时间也是制作菠萝蜜干的关键。一般来说，烤箱温度应该控制在50℃-60℃之间，时间大概在6-8小时左右。如果时间太短或者温度过高，会导致菠萝蜜干口感不脆。

最后，储存方式要正确。制作好的菠萝蜜干需要放在干燥通风处储存，避免潮湿。如果储存不当，会导致菠萝蜜干变软。

通过以上的窍门，相信你一定可以制作出美味脆脆的菠萝蜜干啦！