岩板和碳晶板是两种常见的建筑材料，它们的主要区别在于材料组成和性能表现。

首先，岩板是一种由天然岩石制成的建筑板材，主要成分是石英、长石和云母等矿物质。岩板具有很高的硬度和耐磨性，还有很好的耐火性能和耐腐蚀性能。此外，岩板还具有很好的隔音和隔热性能，具有非常广泛的应用领域，比如建筑外墙、室内地面、梯级、厨房台面等。

而碳晶板则是一种由人工合成的碳晶制成的建筑板材，主要成分是纳米碳材料。碳晶板具有非常高的硬度和强度，具有很好的耐腐蚀性和耐磨性，同时还具有很好的导电性和导热性。因此，碳晶板通常被用于高端建筑、汽车和航空等领域，比如建筑幕墙、汽车外壳等。

总的来说，岩板和碳晶板虽然都是建筑板材，但它们的材料组成和性能表现有很大的区别。岩板适用于一般的建筑和室内装修，而碳晶板则适用于高端建筑和工业领域。