膏蟹是中国传统的美食之一，母蟹是膏蟹中最为珍贵的品种之一。但是，要品尝到最肥美的母蟹，时间和地点都是非常关键的。

首先，关于时间。母蟹的肥美程度与季节有很大关系。一般来说，膏蟹的最佳食用时间是每年的八月到十月之间，这个时候的母蟹已经完成了大量的繁殖和生长，身体里的肉质也非常饱满，膏黄也比较丰富。而在其他季节，母蟹的质量和膏黄的含量都会受到一定的影响，不如秋季的母蟹那么肥美。

其次，关于地点。母蟹的肥美程度也与生长环境有关。中国各地都有不同的膏蟹产地，但是以长江三角洲地区的母蟹最为出名。这里的水质清澈、天气温和、水产资源丰富，是母蟹生长的绝佳环境。在这个地区，由于水温适宜，海草丰富，母蟹的生长速度也较快，肉质更加鲜美。

总之，要品尝到最肥美的母蟹，一定要选择在秋季到长江三角洲地区食用。母蟹的肥美程度不仅与季节有关，也和生长环境有关。希望大家在品尝膏蟹时，能够找到最好的时机和地点，品尝到最好的味道。