汽车大保养是指对汽车进行全面维修和保养，以确保其性能、安全和寿命。通常包括以下项目：

1. 更换机油和机油滤清器：机油是发动机运行的关键部件，应定期更换以确保发动机正常运转。机油滤清器也应同时更换，以保持油路畅通。

2. 更换空气滤清器：空气滤清器可以过滤空气中的灰尘和杂质，防止进入发动机，应定期更换以保持发动机的正常运转。

3. 更换燃油滤清器：燃油滤清器可以过滤燃油中的杂质，防止杂质进入发动机和燃油系统，应定期更换以保持发动机的正常运转。

4. 更换火花塞：火花塞是点火系统的重要组成部分，可以点燃燃料，驱动发动机运转。应定期更换以保持发动机的正常运转。

5. 更换变速箱油和滤清器：变速箱油是变速箱正常运转的关键部件，应定期更换以保持变速箱的正常运转。变速箱滤清器也应同时更换，以保持油路畅通。

6. 更换制动液：制动液是制动系统的重要组成部分，应定期更换以保持制动系统的正常运转。

7. 更换转向助力油：转向助力油是转向助力系统的关键部件，应定期更换以保持转向助力系统的正常运转。

8. 更换冷却液：冷却液是发动机正常运转的重要组成部分，应定期更换以保持发动机的正常运转。

总之，汽车大保养是对汽车进行全面维修和保养，以确保其性能、安全和寿命。定期进行大保养，可以延长汽车的使用寿命，同时也可以防止因维修不及时而造成的故障和事故。