苹果手机自从推出以来，一直以来都是拍照的好帮手。然而，有些用户反映在拍照时会出现屏幕抖动和声音的问题。

这个问题通常是由于手机的防抖功能导致的。为了防止拍摄时出现模糊的照片，苹果手机会自动启用防抖功能。在启用防抖功能的情况下，当用户轻轻触摸拍摄按钮时，手机会震动一下，这种震动会导致拍摄时屏幕抖动和声音。

如果用户不喜欢这个功能，可以在设置中关闭它。打开相机应用程序，然后点击屏幕右上方的闪光灯图标。在下拉菜单中，可以看到一个“防抖动”开关。将其关闭即可。

但是需要注意的是，关闭防抖功能可能会导致照片模糊。因此，对于那些需要清晰照片的用户，最好不要关闭防抖功能。

总之，虽然苹果手机在拍照时会出现屏幕抖动和声音的问题，但是这是由于手机的防抖功能引起的。用户可以在设置中关闭该功能，但需要注意关闭后可能会导致照片模糊。