井冈山是我国著名的革命圣地，也是一个美食之地。在这里，有着许多美味可口的特色美食，吸引了许多游客前来品尝。

首先，必须提到的是“井冈山酥肉”。这是一道非常有名的特色菜，它选用当地的猪肉，经过腌制、烘烤和烤制而成，口感香脆，外焦里嫩，鲜嫩可口。

其次是“井冈山毛豆”。井冈山毛豆是当地的一种特色食品，口感鲜美，香气扑鼻，爽脆可口。它不仅是一道美味佳肴，还有着丰富的营养成分，是一种非常健康的食品。

再次是“井冈山炒米粉”。这是一道非常受欢迎的特色小吃，选用当地的米粉，配以各种时令蔬菜和肉类，炒制而成。它口感鲜美，香气扑鼻，是井冈山的一道必尝美食。

最后是“井冈山豆腐”。井冈山豆腐选用当地优质大豆制作而成，口感细腻，营养丰富，是一种非常健康的食品。它可以烧、炸、煮、炒等多种方式烹调，口感丰富多样，是井冈山的一道美食佳肴。

总之，井冈山是一个美食之地，这里有着许多美味可口的特色美食，吸引了许多游客前来品尝。如果你来到井冈山，一定不要错过这些美味佳肴。