做家常菜给小孩吃，是每个家庭的必修课。但是，如何让小孩吃得健康、开心、喜欢，却是一个不小的挑战。

首先，选择食材要注意。新鲜、优质、健康的食材，是保证小孩健康的基础。在买菜的时候，可以优先选择有机蔬菜、无激素肉类等健康食材。

其次，烹饪方式要多样化。家常菜不一定要油炸、油煎，可以选择蒸、煮、烤等多种方式进行烹饪。这样不仅能保留食材的营养成分，还可以让小孩尝试不同口味的菜品。

再次，色、香、味、形要搭配得当。小孩的食欲和心理都比较敏感，所以菜品的色、香、味、形都要搭配得当，让小孩看起来就有食欲。可以在菜品上点缀一些小菜，比如胡萝卜花、青豆等，营造出丰富的视觉效果。

最后，多与小孩沟通，让他们参与烹饪。小孩参与烹饪，不仅能锻炼他们的动手能力，还能让他们更加了解食材的来源和健康知识。同时，也能让小孩更加喜欢自己做的菜品，从而增加他们的食欲。

总之，做家常菜给小孩吃，需要从食材、烹饪方式、搭配、沟通等多个方面考虑，让小孩健康、开心、喜欢地吃饭，才是最重要的。