白粥是一种常见的粥类食品，由大米煮成，口感清淡，易于消化。但是，有些人认为白粥没有营养价值，只是填饱肚子的食品，这种说法是错误的。

首先，白粥中含有丰富的碳水化合物，这是人体所需的主要能源来源。而且，白粥中的碳水化合物是易于消化吸收的，可以快速提供能量，适合运动员、孕妇、哺乳妇女等人群食用。

其次，白粥还含有一定的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。虽然白粥中的营养素相对较少，但是它可以作为一种主食，与其他食物搭配食用，搭配合理可以达到营养均衡。

最后，对于一些消化系统较弱的人来说，白粥是一个较为理想的食品。白粥口感清淡，易于消化吸收，不会对胃肠道造成负担，对于一些消化不良、胃肠疾病患者来说，是一种较为适宜的食品。

综上所述，白粥虽然口感清淡，但是在营养价值方面并不低，它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可以作为一种主食与其他食物搭配食用，达到营养均衡的目的。同时，白粥对于一些消化系统较弱的人来说，是一种理想的食品。