养肝草是一种常见的药材，其学名为菊苣，也被称为菊芋、黄苣子、糖葵等。养肝草是菊科植物，通常生长在海拔1000米以下的草地、路旁、田野、山坡等地方，是一种常见的野生草本植物。

养肝草的药用部分为根茎，呈长圆形，表面呈棕色或黄棕色，质地较硬，具有一定的韧性。养肝草具有清热解毒、润肺止咳、利尿消肿等功效，主要用于治疗肝炎、肝硬化、咳嗽、痰多、水肿等症状。此外，养肝草还可用于调节肠胃功能、改善消化不良等问题。

在中医中，养肝草被认为是一种天然的养肝药物，具有调节肝脏功能、保护肝细胞、促进肝脏再生等作用。由于现代人生活压力大，饮食不规律，肝脏问题越来越多，因此养肝草也被越来越多的人所关注和使用。

需要注意的是，养肝草虽然是一种天然药材，但也存在一定的毒性和副作用，如过量使用可能会导致腹泻、呕吐等不适症状。因此，在使用养肝草时需要遵循医嘱，按照剂量使用，避免出现不良反应。

总之，养肝草是一种具有重要药用价值的草本植物，其保肝养肝的功效备受人们关注。在日常生活中，我们可以通过饮食或者药物来摄取养肝草，以保护我们的肝脏健康。