C2H5OH和CH3CH2OH都是酒精类化合物，常见于日常生活中的酒类饮品中。它们的化学式分别为C2H5OH和CH3CH2OH，它们的分子结构都包含着一个羟基（-OH）。

C2H5OH也被称为乙醇，是一种无色、透明、易燃的液体。它是一种重要的化工原料，广泛用于制药、化妆品、香料、染料等行业。此外，C2H5OH也是一种重要的工业溶剂，可用于清洗、脱脂和脱水等。

CH3CH2OH也被称为丙醇，是一种无色、透明、易燃的液体。它也是一种重要的化工原料，广泛用于制药、香料、染料等行业。此外，CH3CH2OH还被用作汽车燃料的添加剂。

尽管C2H5OH和CH3CH2OH都是酒精类化合物，但它们的性质有所不同。例如，C2H5OH的沸点为78.5℃，而CH3CH2OH的沸点为82.4℃。此外，C2H5OH的毒性比CH3CH2OH更高，因此在使用时需要注意安全。

总之，C2H5OH和CH3CH2OH是一对经常被用于日常生活中的酒类饮品的酒精化合物。除了在饮品中使用外，它们还广泛用于制药、化妆品、香料、染料等行业。虽然它们的性质有所不同，但它们都需要在使用时注意安全。