煎饼果子是一道传统的中国小吃，深受广大人民群众的喜爱。它的制作方法多种多样，每个地方都有自己的特色做法。今天，我就来介绍一下煎饼果子的家庭做法。

首先，准备好煎饼果子的原料：面粉、鸡蛋、油条、豆腐皮、韭菜、花生酱等等。将面粉和鸡蛋混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀成面糊。然后将油条和豆腐皮切成小块，将韭菜切成丝备用。

接下来，热锅凉油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。等到饼糊表面干了，就将油条、豆腐皮、韭菜丝放在饼上，加入适量的花生酱。再用铲子将饼对折，煎至两面金黄即可。

煎饼果子的家庭做法简单易学，口感美味，营养丰富，深受大家的喜爱。如果您也想品尝煎饼果子的美味，不妨试着在家里动手做一下，相信您一定会喜欢上它的。