在中国传统文化中，人死后有许多讲究和习俗。这些讲究和习俗主要是为了表达对死者的尊重和哀思，并祈求死者在来世得到安宁。

首先，人死后需要进行后事，包括处理遗体和进行葬礼。在处理遗体时，需要根据家族习俗进行洗礼、穿衣、披盖、入棺、移灵等一系列程序。葬礼则有所不同，不同地区和民族有不同的传统。一般来说，葬礼需要进行祭拜仪式和宴席等活动，以表达对死者的哀思和对生者的提醒。

其次，人死后需要进行祭祀。祭祀是中国传统文化中非常重要的一部分，它是为了让死者得到安宁和祝福，同时也是为了让生者得到庇护和保佑。祭祀有许多形式，包括祭祀祖先、祭祀英灵、祭祀神明等。在祭祀中，一般需要烧香、烧纸钱、献供品等，还需要进行祈福和祷告。

最后，人死后还有许多禁忌和忌讳。这些禁忌和忌讳主要是为了避免冒犯死者和神灵，以免引起不祥之事。比如，在葬礼期间，要避免说话大声、哭喊、吵闹等，要保持庄重肃穆的氛围。此外，还要避免在墓地或灵堂附近吃东西、喝酒、打牌等，以避免冒犯死者和神灵。

综上所述，人死后有许多讲究和习俗，这些习俗既是对死者的尊重和哀思，也是为了祭祀和祈福。同时，人们要遵守禁忌和忌讳，以避免冒犯死者和神灵，以免引起不祥之事。