红豆薏米芡实是一种传统的中药食材，其具有许多的功效和作用。

首先，红豆薏米芡实能够促进新陈代谢，有助于身体的排毒。这是因为红豆薏米芡实中含有丰富的膳食纤维，能够加速肠道蠕动，促进体内废物的排出。

其次，红豆薏米芡实还具有调节血糖的作用。红豆和薏米中含有的多种营养物质能够降低血糖水平，对于糖尿病患者来说，食用红豆薏米芡实是非常有益的。

此外，红豆薏米芡实还能够美容养颜。红豆中含有丰富的维生素E，能够抗氧化，有助于预防皮肤老化。薏米中含有的维生素B族能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增加皮肤的弹性和光泽。

最后，红豆薏米芡实还具有消肿的功效。其中的芡实能够清热解毒，具有消肿的作用，对于水肿和炎症的患者来说，食用红豆薏米芡实也是非常有益的。

综上所述，红豆薏米芡实具有多种功效和作用，是一种非常优秀的中药食材。我们应该适当地加入它们到我们的饮食中，以达到健康养生的目的。