干马苋菜泡水喝是一种古老的民间偏方，被广泛认为具有清热解毒、止血消肿、润肺止咳等功效。据传，马苋菜是一种野生植物，生长在山野间，叶片呈心形，色泽鲜绿，质地柔软。干马苋菜则是将其晾晒或烘干而成，保存时间较长。

马苋菜泡水喝的功效主要体现在以下几个方面：

1. 清热解毒：马苋菜中含有丰富的黄酮类物质和多种维生素，具有清热解毒的作用。适量饮用马苋菜泡水，可以缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状，有利于清除体内的毒素，提高免疫力。

2. 止血消肿：马苋菜中含有一定量的维生素K，能够促进血液凝固，止血功效显著。此外，马苋菜还含有一些具有收敛作用的物质，能够缩小血管，减轻局部肿胀。

3. 润肺止咳：马苋菜中富含黏液质和多种矿物质，能够起到润肺止咳的作用。适量饮用马苋菜泡水，可以缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状，有利于保持呼吸道的湿润。

需要注意的是，马苋菜虽然具有多种功效，但是并不适合所有人群。例如，孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群应避免食用马苋菜。同时，马苋菜中含有一定量的草酸，过量食用可能会导致胃肠不适、出现腹泻等症状。因此，适量饮用马苋菜泡水，每日不宜超过一两即可。