电饭锅和蒸锅都是我们生活中常用的厨具，它们可以提供多种烹饪功能，包括烘焙、煮、蒸等，但当我们想要蒸玉米时，应该使用哪个更合适呢？

首先，让我们看看电饭锅蒸玉米的优点。使用电饭锅蒸玉米非常方便，只需要将洗净的玉米放入内胆中，加入适量的水，按下煮饭键即可。电饭锅的热力分布均匀，玉米可以快速熟透，而且在煮熟后，电饭锅可以自动保温，让玉米保持热度，非常适合在家庭聚餐、派对等场合使用。此外，电饭锅还可以加入其它食材一起蒸煮，如鸡蛋、香肠等，增加了食物的多样性。

然而，对于一些注重健康和口感的人来说，使用蒸锅蒸玉米更为合适。蒸锅可以完全保留玉米的营养成分和口感，而且蒸锅可以使用更少的水，避免玉米的营养被水分冲走。使用蒸锅还可以加入一些香料，如姜、葱等，使玉米更加美味。蒸锅还可以使用不同的层次，同时蒸煮多种食材，提供更多的选择。

综上所述，电饭锅和蒸锅都可以用来蒸玉米，但它们各有优劣。如果您注重方便和多样性，可以选择使用电饭锅，但如果您注重健康和口感，建议使用蒸锅。无论您选择哪种方式，都可以在家中享受美味的蒸玉米。