冷冻手抓饼是一种方便快捷的食品，可以随时随地享用，而且味道也非常美味。下面就为大家介绍一下如何制作好吃的冷冻手抓饼。

首先，准备好所需的原材料：面粉、水、盐、猪油、香菜、鸡蛋、糖、酵母等。

其次，将面粉、水、盐、猪油等材料混合搅拌成面团，然后放置静置20分钟左右，让面团发酵发酵。

接着，将面团擀成薄薄的饼皮，刷上一层鸡蛋液，再撒上适量的糖和香菜。

然后，将饼皮卷起来，切成小段，用手搓成球状，放入冷冻室冷冻，待冷冻完全后即可食用。

在食用时，将冷冻的手抓饼取出，放在锅里用小火慢慢煎炸，煎至金黄色即可享用。

总之，制作冷冻手抓饼并不难，只需准备好所需的原材料和工具，按照上述步骤操作即可。冷冻手抓饼口感鲜美，营养丰富，是非常适合在家制作的美食。