淮扬运河是大运河的一条重要支流，其全长约134公里，连接了淮安和扬州两座城市。淮扬运河也被称为南京大运河，因为它是连接南京和黄河流域的重要水道之一。

淮扬运河的历史可以追溯到隋朝时期，当时隋炀帝下令修建了大运河，而淮扬运河也是在这个时期修建的。这条运河的主要作用是连接淮河和扬子江，使得南北交通得以畅通。在唐朝时期，淮扬运河的重要性更加凸显，成为了南北交通的重要枢纽之一。

在明清时期，淮扬运河的重要性逐渐下降，但它仍然是当时重要的水运通道。如今，淮扬运河已经成为了旅游景点，游客可以在运河畔散步，欣赏沿途的风景和文化遗产。

淮扬运河的沿途有许多著名景点，如扬州的瘦西湖、个园和瑶台等。同时，淮扬运河还有许多文化遗产，如扬州的瓮城、淮安的金山寺等。这些景点和文化遗产展现了淮扬运河的历史和文化底蕴，也吸引了众多游客前来参观。

总之，淮扬运河是大运河的重要组成部分，也是中国南北交通的重要水道之一。它不仅连接了淮安和扬州两座城市，也是展现中国历史和文化的重要场所。