绿豆丸子是一款传统的中国小吃，口感绵软，清甜可口，深受广大食客的喜爱。今天，我将为大家带来一篇绿豆丸子的视频教程，让大家在家也可以轻松制作出美味的绿豆丸子。

材料准备：

绿豆粉、糯米粉、白糖、清水、芝麻、油

步骤一：

将绿豆粉、糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的清水搅拌成均匀的糊状物。

步骤二：

将绿豆糊放入蒸锅中，蒸10分钟左右，取出晾凉。

步骤三：

将晾凉的绿豆糊揉成长条状，切成小段。

步骤四：

将小段的绿豆糊搓成小球状，每个大小大约为鹅蛋大小，然后在表面沾上芝麻。

步骤五：

加入适量的油，烧热锅，将绿豆丸子放入锅中煎炸，炸至表面金黄即可。

绿豆丸子煎炸的时间不宜过长，一般2-3分钟就可以了，否则会导致绿豆丸子口感过硬，影响口感。此外，绿豆丸子也可以用来煮汤或者加入豆浆中食用，味道同样美味。

以上就是制作绿豆丸子的详细步骤，希望大家可以通过视频教程轻松掌握制作技巧，享受到美味可口的绿豆丸子。