黄酒是一种传统的中国酒品，具有浓郁的酒香和独特的口感，特别适合与各种食材搭配使用。而冰糖和枸杞子则是黄酒的常用配料之一，不仅可以增加黄酒的甜度和营养成分，还能起到一定的补益作用。那么，将黄酒、冰糖和枸杞子一起煮开后能否喝呢？

首先，我们来看一下黄酒、冰糖和枸杞子各自的功效。黄酒是一种低度酒品，含有多种有益成分，如氨基酸、维生素B族、矿物质等，具有促进血液循环、保护肝脏、延缓衰老等作用。冰糖则是一种天然的甜味剂，不仅能增加饮品的甜度，还能起到滋阴润肺、补肾养血的作用。而枸杞子则是一种中药材，含有多种维生素和矿物质，具有滋补肝肾、明目等功效。

将黄酒、冰糖和枸杞子一起煮开后，不仅可以充分释放三者的营养成分，还能让它们彼此融合，产生出更加浓郁的口感和更加丰富的味道。同时，煮开后的黄酒中的酒精含量会被挥发掉一部分，饮用起来更加温和，不会太过刺激。

但是，需要注意的是，煮开后的黄酒中仍然含有一定的酒精成分，所以不能过量饮用。此外，黄酒、冰糖和枸杞子的使用量也需要适度，过多的使用会影响口感和营养成分的平衡。

综上所述，将黄酒、冰糖和枸杞子一起煮开后，可以饮用，不仅口感丰富，还能起到一定的补益作用。但需要注意饮用量和配料的使用量，以免影响健康。