随着经济的不断发展，市场需求也在不断变化，导致了一些冷门职业的出现。这些职业虽然缺乏人才，但是却拥有着高薪资待遇，成为了许多人羡慕的职业选择。

首先，养老护理师成为了近年来备受关注的职业。随着老龄化程度的加剧，养老护理师的需求也在不断增加。这些护理师不仅需要具备专业的医护知识，还需要有细心、耐心、责任心等素质。由于这个职业对人员的要求较高，因此薪资也很高，有的甚至可以达到月薪过万。

其次，数据分析师也成为了近年来备受追捧的职业。随着大数据时代的到来，数据分析师的需求量也在不断增加。这个职业需要具备一定的数学和计算机知识，同时还需要具备较强的逻辑分析能力。由于数据分析师的技能较为稀缺，因此薪资也非常高，月入过万也不是难事。

最后，游戏策划师也是一个备受关注的职业。随着游戏市场的不断扩大，游戏策划师的需求量也在不断增加。这个职业需要具备一定的游戏经验和设计思维，同时还需要具备较强的团队协作能力。由于游戏策划师的职位较为稀缺，因此薪资也非常高。

总之，以上这些职业虽然较为冷门，但是却拥有着高薪资待遇。如果你想要拥有一份高薪的职业，那么这些职业也许会成为你的不错选择。