菜籽是一种常见的食用油料，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素等。很多人都喜欢用菜籽油做菜，但是有些人却担心菜籽对身体有影响。那么，菜籽到底对身体有没有影响呢？

首先，菜籽油中富含的不饱和脂肪酸是人体必需的营养成分，能够帮助维持机体正常的生理功能。另外，菜籽油中还含有大量的亚油酸，这是一种重要的ω-3脂肪酸，具有防止心血管疾病、降低血脂和抗炎作用。

但是，菜籽油中也含有一定量的芥酸和硬脂酸等不良成分，如果长期食用过多，会影响人体健康。因此，建议大家在食用菜籽油时要适量，不要过量食用，以免对身体造成负面影响。

总之，菜籽油中含有丰富的营养成分，能够对身体产生积极的影响。但是，过量食用菜籽油会对身体造成不良影响，所以我们应该注意适量食用，保持健康的饮食习惯。