日式蛋包饭酱汁是一道非常受欢迎的料理，口感丰富，色香味俱佳。下面我来介绍一下它的做法。

材料：

1.米饭

2.鸡蛋

3.黄油

4.盐

5.黑胡椒

6.青葱

7.酱油

8.味淋

9.糖

做法：

1.先将米饭煮熟备用。

2.将鸡蛋打散，加入一点盐和黑胡椒搅拌均匀。

3.在平底锅中加入一块黄油，等黄油融化后将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻搅拌成小块状，煮至鸡蛋熟透。

4.将煮好的米饭放在碗中，将煮好的鸡蛋块倒在米饭上。

5.在锅中加入一勺酱油，一勺味淋，一勺糖，加入适量的水，用小火煮至汁液浓稠。

6.将煮好的酱汁淋在米饭上，再加上切好的青葱即可。

这道料理不仅口感丰富，而且色香味俱佳，是一道非常适合家庭做的美食。