电饭煲是我们日常生活中不可或缺的家电之一，特别是在煮饭方面，它的作用不可忽视。但是，有些人可能对如何煮出一锅香喷喷的抓饭感到困惑。今天，我来给大家介绍一下电饭煲抓饭的正宗做法视频教程窍门。

首先，准备好所需的材料：大米、水、盐、油、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、生抽、老抽、香菇、胡萝卜、豌豆和鸡肉丁。

接下来，将洗好的米倒入电饭煲内，加入适量的水，然后按下“煮饭”按钮。等到煮好后，将饭拌匀，加入适量的盐和油。

接着，将葱、姜、蒜切末，香菇、胡萝卜切丁，鸡肉切成小块。热锅凉油，将葱姜蒜炒香，加入鸡肉炒匀，再加入香菇、胡萝卜和豌豆炒匀。

在锅中倒入适量的料酒、酱油、糖、生抽和老抽，翻炒均匀，将锅中的调料倒入电饭煲内，和饭一起搅拌均匀。

最后，按下电饭煲的“保温”按钮，让抓饭焖熟。等到电饭煲提示完成后，可以打开盖子，用铲子把饭抓匀，让每一粒饭都充满了菜肴的香味。

这就是电饭煲抓饭的正宗做法视频教程窍门，通过这种方法煮出来的抓饭，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。赶快试试吧！