极限运动八项极限挑战，也称为八项极限挑战赛，是一项极具挑战性的运动项目，旨在测试运动员的身体素质和心理素质。这项挑战包括以下八个项目：高空跳伞、蹦极、攀岩、滑翔、冲浪、潜水、雪地滑翔和摩托越野。

高空跳伞是运动员从飞机或高处跳出并使用降落伞着陆的一项运动。蹦极是一种极限运动，运动员从高处跳下，使用弹性绳索进行跳跃并反弹回来。攀岩是运动员攀登峭壁或悬崖的一项运动，需要运动员具备强大的力量和稳定性。滑翔是使用滑翔伞从高处滑翔到地面的一项运动。冲浪是在海上使用冲浪板进行冲浪的一项运动。潜水是潜入水中进行深潜的一项运动。雪地滑翔是使用滑翔伞在雪地上进行滑行的一项运动。摩托越野是在山地或沙漠等复杂地形中使用越野摩托进行越野行驶的一项运动。

八项极限挑战赛是一项全方面的挑战，需要运动员具备极高的身体素质和心理素质。这项挑战考验了运动员的勇气、毅力、耐力和决心，同时也是一项极具刺激和挑战性的运动。