利润率是指企业在销售商品或提供服务后所获得的利润与其营业收入的比率。它是评估企业盈利能力的重要指标之一，也是投资者和分析师关注的重要指标之一。

利润率的计算公式为：利润率 = 净利润 ÷ 营业收入 × 100%

其中，净利润指企业在扣除各种费用后所获得的利润，包括税前利润、所得税等；营业收入则指企业在销售商品或提供服务后所获得的总收入。

利润率的计算方法可以帮助企业了解自己的盈利能力，从而对企业的经营策略进行调整和优化。在企业分析中，利润率也是评估企业财务状况和健康程度的重要指标之一。

需要注意的是，不同行业的企业利润率有所差异，因此在进行企业比较时，需要结合不同行业的特点进行分析。同时，利润率也不是唯一的评估企业盈利能力的指标，还需要结合其他指标进行分析和评估。