老玉米是一种非常营养丰富的食物，但是煮老玉米可能需要一些技巧才能煮出最好的口感。下面是一些关于煮老玉米的建议和技巧。

首先，煮老玉米的时间取决于玉米的新鲜程度和大小。如果玉米很新鲜，那么煮的时间可能会比较短，大约需要15-20分钟。但是如果玉米比较老，那么煮的时间可能会长一些，大约需要30-40分钟。另外，如果玉米比较大，那么煮的时间也会比较长。

其次，煮老玉米的时候最好不要加盐。加盐会让玉米变得比较硬，口感也不太好。如果你喜欢吃咸的玉米，可以在煮熟后再撒上一些盐。

还有一点需要注意的是，煮老玉米时最好使用大的锅子，这样可以让玉米充分浸泡在水里，煮出来的口感也会更好。同时，在煮玉米的过程中不要让水煮干，可以随时加水。

最后，煮老玉米的时间也取决于你想要的口感。如果你喜欢吃比较软糯的玉米，可以多煮一会儿。如果你喜欢吃比较硬一些的玉米，可以少煮一段时间。

总的来说，煮老玉米的时间是比较灵活的，需要根据实际情况进行调整。但是如果按照上述建议进行煮制，煮出来的老玉米口感一定会非常棒。