火车上可以带杨梅酒，但需要注意携带的毫升限制。

根据中国铁路总公司规定，每位旅客携带的酒类饮品总量不得超过1.5升，其中包括啤酒、白酒、葡萄酒等各类酒品。如果超过了这个限制，工作人员可能会拒绝携带或要求旅客将部分酒品托运。

对于杨梅酒，由于酒精度数不同，携带的毫升限制也不同。一般而言，酒精度数在38度以下的杨梅酒，每位旅客可携带不超过100毫升；而酒精度数在38度以上的杨梅酒则不得携带。

此外，旅客携带酒品时也需注意安全。携带的酒品必须密封良好，不得损坏或泄漏，以免影响其他乘客的旅途安全和舒适。

综上所述，如果想在火车上携带杨梅酒，需要注意携带的毫升限制和酒精度数，并保证酒品安全密封。