回族是中国的少数民族之一。在回族的民族风俗中，最为引人注目的是他们的穆斯林信仰和相关礼仪。回族人民在日常生活中会遵守伊斯兰教的戒律，如每天五次礼拜、斋月期间禁食等等。

在回族的民族节日中，最为重要的是开斋节和古尔邦节。开斋节是伊斯兰教的最大节日，也是回族人民最为盛大的节日。在这一天，回族人民会穿上节日盛装，整装待发，前往清真寺参加集体礼拜。在礼拜后，人们会互相拜访，互赠礼物，品尝美食，以此庆祝这一重要的节日。

古尔邦节则是纪念先知易卜拉欣（Ibrahim）愿意献祭自己的儿子而设立的节日。这一节日也是回族人民的重要节日之一。在这一天，人们会前往清真寺参加集体礼拜，之后会进行一系列的庆祝活动，如野餐、游戏、拜访亲友等等。

除了这些传统的民族节日外，像春节、元宵节、中秋节等汉族传统节日也在回族地区得以庆祝。回族人民在这些节日中也会穿上传统的汉族服装，参加相应的庆祝活动。

总之，回族的民族风俗和民族节日丰富多彩，展现了回族人民的独特文化魅力和传统习俗。