杏鲍菇炒肉加水吗，这是一道美味可口的中式家常菜肴。它以杏鲍菇和肉类为主要食材，加入适量的调料和水，经过烹制后味道鲜美，营养丰富。

首先，将杏鲍菇洗净切片备用，肉类也切成适当大小的块状，备好葱姜蒜和辣椒等调料。接着，在锅中倒入适量的油，放入肉块煸炒至变色，加入葱姜蒜和辣椒炒香，再加入杏鲍菇翻炒。

接下来，加入适量的水，让菜肴焖煮一段时间，使杏鲍菇变软烂，肉类也更加入味。最后，加入盐、酱油、味精等调味品，根据个人口味调整味道即可。

这道菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富。杏鲍菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。而肉类则含有高蛋白质，可以提供人体所需的能量和营养。

总的来说，杏鲍菇炒肉加水吗，是一道既美味又健康的家常菜肴。它不仅适合家庭日常食用，也可以在宴席上作为一道主菜，为您的客人带来美味享受。