当我们需要查看别人的通话记录时，如果我们拥有对方的手机号码，那么我们可以通过以下几种方法进行查询：

1. 联系运营商：我们可以联系对方的手机运营商，通过提供对方的手机号码和身份证明，向运营商申请查看对方的通话记录。

2. 手机APP：有些手机APP可以帮助我们查询通话记录，例如“360手机卫士”、“手机管家”等，我们可以在应用商店中下载这些APP，然后输入对方的手机号码进行查询。

3. 联系法院：在一些特殊情况下，例如调查案件或者需要进行法律诉讼等情况，我们可以向法院申请查看对方的通话记录。

需要注意的是，查看别人的通话记录是需要遵守法律规定的，我们需要确保自己的行为是合法的，不会侵犯到别人的隐私权。同时，我们也应该尊重对方的隐私，不要滥用这些信息。