眼科是一个专门研究眼部疾病的学科，其中包括了眼睑疾病的诊治。脂肪粒是一种常见的眼睑疾病，它是由于眼睑边缘的油脂腺分泌物过多而引起的。通常情况下，脂肪粒不会对视力造成影响，但是它会对外貌造成影响，因此很多人都希望能够挑除脂肪粒。

在眼科诊治脂肪粒时，医生会首先进行眼部检查，确定病情的严重程度和治疗方案。对于较严重的脂肪粒，医生会建议进行手术治疗，手术过程中需要使用局部麻醉，在眼睑上进行小切口，然后通过手术器械将脂肪粒挑出。

但是需要注意的是，挑脂肪粒并非适用于所有人，尤其是对于那些有眼部疾病史或者存在其他健康问题的人来说，挑脂肪粒可能会带来更多的风险和并发症。因此，在进行挑脂肪粒前，一定要先咨询专业医生的意见，并且在专业医生的指导下进行治疗。

总之，眼科可以挑脂肪粒，但是需要在专业医生的指导下进行，尤其是对于那些存在其他健康问题的人来说，要特别注意挑脂肪粒的风险和并发症。