苹果7 Plus相机像素是2100万像素。相比起之前的苹果手机，它的像素更高，这意味着它可以拍摄更清晰，更精细的照片。此外，苹果7 Plus相机还配备了双摄像头系统，其中一个为1200万像素广角镜头，另一个为1200万像素长焦镜头。这意味着用户可以拍摄更广阔的景象，也可以拍摄更远距离的物体，而不必担心像素失真的问题。

此外，苹果7 Plus相机还配备了光学防抖技术，这意味着即使在手持拍摄时，照片也不会因为手抖而失去清晰度。同时，苹果7 Plus相机还能够支持4K视频录制，用户可以用它来拍摄高清的视频。

总之，苹果7 Plus相机的像素和配备的摄像头系统，以及防抖技术和4K视频录制功能，使得它成为一个很好的拍照和拍摄视频的选择。