菠萝是一种热带水果，生长需要充足的阳光和温暖潮湿的气候。一般来说，菠萝从种子开始到结果实需要大约18个月的时间。

在第一个年头，菠萝植株会快速地生长并形成叶子和根系。第二年，菠萝植株会开始产生花序，这些花序会逐渐开花，形成果实。因此，在第二年底，菠萝就能够结果实了。

当菠萝果实开始成熟时，果皮会变得黄色或橙黄色，并且散发出浓郁的香气。此时，菠萝已经可以采摘了。对于自然生长的菠萝，一般需要在果实变成黄色之后再采摘，这样果实的口感和甜度会更好。

总的来说，菠萝需要大约两年的时间才能够结果实。但是，如果使用人工控制的方法，如加强灌溉、施肥和保暖等，可以缩短这个时间。