素炒葫芦瓜,是一道简单易做又美味营养的素菜,适合各种人群食用。下面就为大家介绍一下素炒葫芦瓜的做法大全。
所需材料:
1.葫芦瓜
2.蒜末
3.青椒
4.红椒
5.盐
6.生抽
7.油
做法步骤:
1.葫芦瓜去皮去籽,切成薄片备用。
2.将青椒、红椒切成丝备用。
3.将锅烧热,倒入适量油,加入葫芦瓜翻炒。
4.加入蒜末,青椒、红椒丝继续翻炒。
5.加入盐、生抽调味,炒匀即可。
小贴士:
1.葫芦瓜不要炒太久,以免炒烂。
2.炒菜时火候不宜过大,以免炒焦食材。
3.如果想要口感更加清脆,可以在炒葫芦瓜前先将葫芦瓜腌制一下。
总结:
素炒葫芦瓜,简单易做,口感清爽。无论是健康饮食还是美食爱好者都可以尝试一下。
转载注明来源:https://xzbu.com