西红柿拌白糖是一道家常菜，也是中国北方地区非常受欢迎的一道小吃。

它的名字有许多种，比如“番茄拌糖”、“番茄拌甜糖”、“糖醋西红柿”等等，但最常见的名称是“拌白糖”。

制作这道菜非常简单，只需要将新鲜的西红柿切成小块，然后加入适量的白糖，再拌匀即可。有些人还会加入一些醋或者芝麻油，以增加口感。

拌白糖的西红柿味道酸甜可口，清爽爽口，非常适合夏天食用。它不仅可以作为家常小菜，还可以搭配米饭或者面条食用，是一道非常受欢迎的下饭菜。

总的来说，西红柿拌白糖是一道非常简单、美味又健康的家常小菜，无论是老少皆宜，希望大家可以尝试制作一下，品尝一下这道美味佳肴。