大米是我们日常饮食中不可或缺的主食之一，而蒸大米也是我们常用的一种烹饪方法。那么，大米蒸多久就熟了呢？

首先，我们需要了解不同种类的大米蒸煮时间可能会略有差异。比如，糯米因为含有更多的淀粉质，所以蒸煮时间会比较长，一般需要30-40分钟才能煮熟。而普通白米或者香米则相对较短，一般需要20-25分钟左右。

其次，蒸煮时间还会和我们使用的蒸锅以及火力有关。如果使用的是电饭煲或者高压锅等电器设备，蒸煮时间会相对较短，一般只需要15-20分钟即可。如果是用传统的蒸锅蒸煮，则可能需要稍微加长蒸煮时间，约25-30分钟。

最后，大米蒸煮的时间也会因为不同的人对于米饭口感的喜好而有所不同。有些人喜欢米饭更加软糯，那么可以在蒸煮过程中加入适量的水，让米饭吸收更多的水分，然后再蒸煮一段时间。而如果喜欢米饭口感稍微硬一些，那么可以减少适量的水分，让米饭在蒸煮中更加干爽。

总而言之，大米蒸煮的时间因人而异，需要根据自己的口感喜好和使用的蒸锅或者电器设备来进行调整。不过，一般来说，普通白米或者香米蒸煮20-25分钟左右即可，糯米则需要30-40分钟的蒸煮时间。