羊肉馅饺子是中国传统的美食之一，而茴香则是一种独特的香料，它与羊肉搭配起来可以带来非常美妙的味觉体验。

首先，羊肉馅饺子的制作需要选用高品质的羊肉，经过去膻、切碎、加入调味料等工序，再灌入饺子皮中煮熟。羊肉的肉质鲜嫩，口感丰富，吃起来让人感到非常满足。

而茴香则是一种口感爽脆、芳香浓郁的香料，它可以为羊肉馅饺子带来独特的风味。茴香的香气能够弥漫在整个饺子里，让整个口感更加丰富，让人口中留下清爽的味觉感受。

因此，羊肉馅饺子配茴香绝对是一种非常美味的搭配。当你品尝到这样的饺子时，你会感受到羊肉的鲜美和茴香的清香，这种味道让人回味无穷。特别是在寒冷的冬天，吃上一口热气腾腾、香气扑鼻的羊肉馅饺子，再搭配上一些茴香，可以让人感到温暖和满足。

总之，羊肉馅饺子配茴香是一种非常好吃的搭配，如果你还没有尝试过，那就赶快去试试吧！