电烤箱是一种非常方便的厨房电器，用来制作各种美食。今天，我们来介绍一下如何用电烤箱来制作一道美味的烤鸡。

首先，选择一只大小适中的鸡，将其清洗干净，去除鸡内脏和杂物。然后，将鸡肚子内部涂抹上适量的盐和黑胡椒，使其更加美味。

接着，将鸡放入电烤箱内，预热至180°C，然后将鸡放入烤盘中。在烤盘底部加入一些水，以防止鸡肉干燥。然后，将烤盘放入电烤箱中，开始烤制。

在烤制过程中，每隔10-15分钟，用刷子将鸡肉表面涂抹上一层橄榄油，这样可以使鸡肉更加鲜嫩。烤制时间大约需要1-1.5小时左右，具体时间要根据鸡的大小和电烤箱的功率来确定。

当鸡肉表面呈现出金黄色时，用刀在鸡肉最厚实的部位切开，检查鸡肉是否熟透。如果鸡肉已经熟透，那么就可以将烤盘从电烤箱中取出，让鸡肉冷却一段时间后，即可享用美味的烤鸡了。

总之，制作美味的烤鸡需要一定的技巧和耐心，但是只要掌握了基本的方法，相信每个人都可以轻松制作出一道美味可口的烤鸡。