芝士片是一种非常受欢迎的零食，但是为什么它们总是那么咸呢？

首先，我们需要了解芝士片的制作过程。芝士片通常是由奶酪和面粉制成的。在制作过程中，奶酪会被加热并融化，然后与面粉混合在一起。这就是芝士片中咸味的来源。

奶酪本身就有一定的咸味，而在制作芝士片的过程中，奶酪会被加热融化，水分蒸发，这就导致奶酪中的盐分浓度增加，从而使芝士片变得更咸。

此外，芝士片的制作厂商通常也会在芝士片中添加额外的盐分以增加其味道。这些额外的盐分会进一步增加芝士片的咸味。

最后，芝士片通常被视为一种零食，而零食通常都是为了刺激我们的味蕾而设计的。咸味是一种可以刺激味蕾的味道，因此芝士片中的咸味可以吸引更多的消费者购买它们。

综上所述，芝士片之所以咸，是因为奶酪本身的咸味、制作过程中奶酪中盐分浓度的增加以及制造商添加额外的盐分。此外，咸味也可以刺激人们的味蕾，从而吸引更多的消费者购买芝士片。