爆米花糕是一种美味的小吃,它的制作方法非常简单,只需要一些大米、糖和油就可以了。下面给大家介绍一下制作爆米花糕的步骤。
材料:
1. 大米
2. 糖
3. 油
步骤:
1. 首先将大米洗净,放入锅中加水煮熟。
2. 煮熟的大米倒入一个大碗中,用勺子将它压成细碎的米粒。
3. 将糖加入锅中,加入少量的水,用中火加热,搅拌至糖完全溶解。
4. 将糖浆倒入碗中的大米中,用勺子搅拌均匀。
5. 取一个平底锅,加入适量的油,用中火加热。
6. 待油热后,将搅拌好的大米糖浆倒入锅中,用勺子压实。
7. 等到底部变金黄色后,将锅子倾斜,让爆米花糕滑到锅边。
8. 将爆米花糕翻转过来,继续用中火加热。
9. 当两面都变金黄色后,将爆米花糕取出,放在盘子中晾凉即可。
制作爆米花糕非常简单,只需几个简单的步骤就可以完成。如果你想制作一个更加美味的爆米花糕,可以尝试加入一些花生米或蔓越莓干等其他食材。
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