鸡叉骨是很多人喜欢的美食，口感香脆，咬上一口就停不下来。但是，有些人并不知道如何制作鸡叉骨，下面为大家介绍一些鸡叉骨的做法大全视频教程。

第一种做法：烤鸡叉骨

材料：鸡翅中、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、油、蜂蜜、酱油

步骤：

1. 将鸡翅中洗净，沥干水分。

2. 切入几刀，腌制20分钟。

3. 烤箱预热200度，烤盘刷上一层油。

4. 将腌制好的鸡翅中放入烤盘中，烤20分钟。

5. 在烤的过程中，制作蜂蜜酱。

6. 取一个碗，加入蜂蜜、酱油、料酒、生抽、葱姜蒜、胡椒粉、油。

7. 拌匀后，将酱料刷在烤好的鸡翅中上。

8. 继续烤5分钟左右，即可出锅。

第二种做法：干煎鸡叉骨

材料：鸡翅中、盐、胡椒粉、麻辣酱、姜、蒜、葱

步骤：

1. 将鸡翅中洗净，沥干水分。

2. 在鸡翅中均匀地涂上盐和胡椒粉，腌制20分钟。

3. 热锅冷油，将姜、蒜、葱爆香。

4. 加入鸡翅中，煎至两面金黄。

5. 加入适量的麻辣酱，再煎至鸡翅中表面呈现焦黄色即可。

第三种做法：糖醋鸡叉骨

材料：鸡翅中、盐、胡椒粉、葱姜蒜、白醋、白糖、酱油

步骤：

1. 将鸡翅中洗净，沥干水分。

2. 切入几刀，腌制20分钟。

3. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。

4. 加入鸡翅中，煎至两面金黄。

5. 加入适量的白醋、白糖、酱油，煮沸。

6. 转小火，煮至酱汁浓稠即可。

以上就是鸡叉骨的做法大全视频教程，不同的做法可以制作出不同口味的鸡叉骨，大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。